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印度铁路厨房将开通直播接受监督 此前常被抱怨提供劣质食品

来源: 发稿人: 发布时间: 2018-06-14

 

  由于大家经常抱怨印度铁路食堂厨师偷工减料和提供劣质食品,印度铁路公司已决定对其厨房进行现场直播。


  据《印度时报》6月13日综合报道,印度能源部长皮约什•格亚尔在12日说:“乘客可浏览印度铁路餐饮和旅游公司网站(IRCTC),观看现场直播。我们将开发一个应用程序,这样乘客就可以在旅行时监视厨房。”这一举措是他改善乘客福利和旅行安全的一部分。


  自从上任以来,皮约什•格亚尔努力实施的新时代理念,以提高系统的透明度,并赋予消费者权力。到目前为止,在铁路主要供应方的200个基地厨房中,有16个安装了摄像头。最新这个想法似乎主要要依靠人工智能视觉检测系统实现,同时配合使用印度铁路餐饮和旅游公司网站开发的视觉检测系统和嵌入式智能家居模块。这个人工智镜头,主要作用是检测标准操作程序中的异常。“视觉计算”可以将镜头和照片进行比较,以确认意外的变化或不符合预期模式的事件。


  例如,该系统可以检测厨房中头巾、制服、啮齿类动物和打扫的异常。该系统能够跟踪餐饮业整体运作中的任何异常现象。假设一名厨师或任何厨房主管没有穿着制服,人工智能系统将跟踪这一点,并自动向承包商提交报告。如果这一问题短期内没有得到解决,将进一步向铁路局报告。

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